2 forårsretter på Rungsted Havn

Autentisk fransk restaurant på smukke Rungsted Havn.

• Dampede Hvide Asparges med håndpillede rejer, hollandaise og kørvel
• Helstegt Kalvemørbrad med forårsgrønt, pommes anna og portvinssauce

Fransk forårsmenu med danske råvarer 

Blåt vand, hvide sejl og hundredvis af skibsmaster. No 22 Bistro på Rungsted Havn har måske én af Nordsjællands hyggeligste udsigter. Gennem bistroens smukke panoramavinduer er der et fantastisk kig til blå Øresund, de mange lystbåde og den livlige havnepromenade.

No22 Bistro er igennem de seneste 15 år blevet kendt for deres helt igennem nede på jorden franske bistro, der går mere op i fantastisk stemning og skøn, frisk mad end fine fornemmelser.

På No 22 Bistro serverer de gennemført, autentisk fransk mad. Men råvarerne er primært danske! Derfor kan du også glæde dig til en fantastisk, velsmagende menu med 2 absolutte forårsklassikere: dampede hvide asparges med håndpillede rejer og mør kalvemørbrad med Pommes Anna, portvinssky og årstidens forårsgrønt - så føles Danmark næsten som den franske riviera. 

Friskere bliver det ikke

Med en placering lige ud til smukke, brusende Øresund ville det næsten være mærkeligt, hvis havet ikke afspejlede sig på tallerkenen. På No 22 Bistro bliver alt (betydelige mængder) godt fra havet leveret samme morgen, som det kommer på tallerkenen. Deres kærlighed til frisk fisk skinner tydeligt igennem på kortet, hvor al fisk og skaldyr kommer fra den lokale fiskeauktion – som på ægte fransk manér.

I 15 år har de nu lavet mad i rigtig bistro-stil: en hyggelig men livlig atmosfære, nærværende, varm betjening – og ikke mindst god, gedigen fransk gastronomi uden så mange dikkedarer.