Kinome tasting menu i 11 serveringer

Din menu består af: 

• Kammusling tempura indpakket med spidskål, shiso ponzu, wasabiskum

• Tempurareje, kolde somen-nudler

• Reje-sesam-toast

• Fjordreje-tatar, wasabi, ørredrogn

• Tun, tang, avocado, ceviche, spicy rødbede

• Sizzling laks, ingefær, purløg, sesam, japansk yuzu-ponzu

• Tun nigiri, laks nigiri, reje nigiri

• Kimchi tun crispy temaki, krydret kimchisauce

• Crunchy chokolademousse-sandwich

• Dagens is

• Vaniljeganache, majs, sprøde ris

På den smukke Strandvejen i Hellerup ligger der en japansk perle. Med en livslang respekt for sæsonvarer fra små producenter kreerer Kinomes kokke retter, der fokuserer på både at være spændende, nyskabende og velsmagende. Chef Huis køkken tager udgangspunkt i det japanske, men han er inspireret af hele verden. Derfor finder du også et let japansk fusionstake på nordiske råvarer. Glæd dig til en sprød, tempurastegt kammusling pakket ind i spidskål, tatar på fjordrejer, tun i kombination med spicy rødbede, frisk fisk, smuk sushi  - og meget mere! Og råvarerne er altid i særklasse!

Man spiser også med øjnene

På Kinome er der både gjort en masse ud af omgivelser og mad. Ligesom maden er lokalerne inspireret af både Japan og Norden. Du kan derfor nyde din overdådige menu i lyse lokaler med fokus på enkelhed og lækre materialer. Stolene i ask er specialdesignede, bordene er i massiv valnød - og de kunstfærdige anretninger taler virkelig for sig selv. Hos Kinome er du sikker på, at øjne og gane forkæles.

Berlingske anmelder

Berlingske giver også rosende ord og stjerner med på vejen. Og for nyligt har anmelderlegenden Søren Frank nævnt dem i guiden til de 'Bedste asiatiske restauranter'.

5 stjerner over hele linjen 

Men det vigtigste på Kinome er, at gæsterne får en spektakulær oplevelse. Og det kan du virkelig være sikker på. Kinome har nemlig lutter 5-stjernede anmeldelser på både Facebook og Tripadvisor.