Middag hos Darling Bistro og Bar

Vælg mellem 4 menuer

Havets Frugter

• Friteret calamari - yoghurt - dildsauce

• Marinerede grillede argentinske rejer - piment d'éspelette - citron

• Pulpo (blæksprutte) salat - selleri - oliven

Middelhavsmenuen

• Padron peber - vesterhavsost - citron

• Grillede asparges - salsa verde - vesterhavsost - mandler

• Burrata - marinerede tomater - agurk - kroutoner

Steak Frites-menuen

• Ribeye - chimichurri - fritter - salat

Darling share menu

• Servering 1:
  Marinerede grillede Argentinske rejer - piment d´espelette – citron
  Gulerøds hummus - radiser - krydrede nødder – persille
  Oksetatar - ramsløgs mayonnaise - urte salat

• Servering 2:
  Grillede asparges - salsa verde - Vesterhavs ost – mandler
  Smørpocheret kulmule - safran sauce - fennikel - muslinger – ærter
  BBQ svinenakke - sommer grønt - nye kartofler

Gourmet med knald på

Med flotte anmeldelser på Google og en flot 4-stjernet anmeldelse i Berlingske er du her sikker på at besøge en af byens allersmarteste små perler. Et sted hvor moderne indretning hersker - men hvor det er gode råvarer, forfinede teknikker og ikke mindst god smag, der er i højsædet. 

Og nu får du frit valg mellem 4 forskellige menuer hos Darling - så der er noget for enhver smag! Er I til smagen af den spanske solkyst, så kan I vælge menuen med havets frugter. Her kommer der både friterede calamari serveret med yoghurt og dansk dildsauce, grillede argentinske rejer og mør, fantastisk blæksprutte. 

Hvis I er mere til en allround middelhavsmenu, kan I vælge middelhavsmenuen, hvor der både er de grillede sød-bitre padronpebre, luksuriøs vesterhavsost, sæsonens grillede asparges og en cremet, lækker burrata.

Til sidst kan du selvfølgelig vælge klassikeren Steak Frites - glæd dig til en perfekt stegt rib eye, der er så mør, at den smelter på tungen. De serveres sammen med en forfriskende grøn salat, grøn, smagfuld chimichurri - og selvfølgelig kødets bedste ven: sprøde, gyldne fritter.

Om Darling Bistro & Bar 

Hos Darling lander du i afslappede og uprætentiøse rammer med højt humør og personlig service. Du kan bl.a. tage plads på bistroens store udendørs terrasse, som byder på kig til kanaler, spir og tårne. Når du træder ind igennem de imponerende svingdøre, har du restauranten til venstre og cocktailbaren til højre. Baren fungerer både som forsmag og afslutning på restaurantoplevelsen - men den kan også sagtens stå helt for sig selv! Få en lækker frokost eller middag i perfekte rammer - og du er garanteret en sublim smagsoplevelse!